Das Wort Opfer wird zumeist auf Personen angewandt, die das Ziel einer Straftat geworden sind.
In religiösem Sinne wird mit diesem Wort hingegen eine Gabe an eine Gottheit bezeichnet. Dabei kann es sich, abhängig von Glaube und Kultur, von Sachgegenständen über Pflanzen und Tiere, bis hin zu Menschenopfern handeln.