Ein Mineral ist ein Element oder eine Chemische Verbindung, normalerweise in kristalliner Form, die durch geologische Prozesse entstanden ist. Zu den geologischen Prozessen werden auch Prozesse auf anderen Planeten, Monden und sonstigen Himmelskörpern gerechnet.
Die Mehrzahl der bekannten Mineralarten ist anorganisch, doch auch einige organische Substanzen sind als Minerale anerkannt, weil auch geologische Prozesse an ihrer Bildung beteiligt waren.
Das Wort Mineral leitet sich von dem mittellateinischen aes minerale ab (Grubenerz) und ist nach französischem Vorbild geprägt. Der Plural lautet Minerale oder aber Mineralien.